Дезерт од јабука у чаши са кремастим кварком и карамелизованим орасима

4 особа | 37 минута

Предиван у чаши са кремастим кварком, карамелизованим орасима и пуњењем од јабуке са циметом. Десерт је ароматичног, орашастог и освежавајућег укуса и права је посластица у јесен.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Дезерт од јабука у чаши са кремастим кварком и карамелизованим орасима
Дезерт од јабука у чаши са кремастим кварком и карамелизованим орасима

4 особа | 37 минута

Предиван у чаши са кремастим кварком, карамелизованим орасима и пуњењем од јабуке са циметом. Десерт је ароматичног, орашастог и освежавајућег укуса и права је посластица у јесен.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

Пуњење од јабука

  • 500 г јабука
  • 20 г шећера
  • ½ кашичице цимета
  • 1 стр. Ванилин шећер
  • 2 кашике лимуновог сока

Крема

  • 120 г кварк
  • 100 г креме
  • 70 г шећера у праху
  • 1 стр. Ванилин шећер
  • ½ кашичице цимета

Карамелизовани ораси

  • 40-50 г орашастих плодова, по укусу
  • 20 г смеђег шећера
  • 1 кашика путера

Упутства

Фил од јабука

  1. Јабуке огулити и исећи на мале коцкице.
  2. Јабуке исецкане на коцкице ставити у шерпу.
  3. Додати шећер, цимет, ванилин шећер и лимунов сок.
  4. Добро промешати и кувати 5-7 минута док мекана.

крема

  1. Умутите крему док не постане чврста.
  2. Додајте кремасти крем, шећер у праху, ванилин шећер и цимет.
  3. Добро измешајте крему.

карамелизоване орахе

  1. Отопите путер тепсију.
  2. Умешати смеђи шећер и додати орахе.
  3. Оставити да се све добро испече мешањем.
  4. Смешу од орашастих плодова сипајте на папир за печење и оставите да се охлади.

Слажите десерт

  1. Сложите десерт у слојеве 4 чаше, наизменично са филом од јабука, кремом и карамелизованим орасима.
  2. Ове по жељи Украсите медом и орасима и послужите охлађено.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • кухињска вага
  • лонац
  • ручни миксер
  • здела за мешање
  • заштита од прскања
  • пан
  • кашика за мешање