Дезерт од бундеве са чоколадним колачићима и белим слезом за Ноћ вештица
Састојци
- 500 г бундеве
- 100 мл воде
- 5 кашика гриза, крупице од дурум пшенице
- ½ наранџе
- ½ кашичице цимета
- 75 г шећера
- 250 г кварка
- 8 чоколадних кекса
- 8 великих марсхмалловс
- 8 зрна браон чоколаде
Упутства
- Текву исецкати на комаде и кувати у води 10-15 минута.
- Текву измрсити ручним блендером.
- Нарендати корицу поморанџе и исцедити сок.
- Умутити гриз и све донети до кључања.
- Корица поморанџе, Додајте цимет и шећер.
- Склоните лонац са ватре и додајте сок од поморанџе.
- Оставите мешавину бундеве да се охлади и умешајте у кварк.
- Сложите чоколадне кексе у посуду кесу за замрзавање и мрви.
- Дезерт почевши од креме од бундеве, затим измрвљених кекса и поново слој кремом од бундеве.
- Дезерт за Ноћ вештица се може прелити марсхмалловс-ом и чоколадним пасуљем за очи.
Посуђе
- нож
- даска за резање
- лонац
- кашика за мешање
- ручни блендер
- чаше за десерт
- рендало
- преса за цитрусе
