Домаћи ликер од јабуке са циметом и вотком

Домаћи ликер од јабуке са циметом и вотком

Порције: 4 особа | Време припреме: 21635 минута

Укус овог алкохолног ликера је благ и пријатан. Арома је неодољива и позива на дружење, посебно у мрачним зимским вечерима. Флаширан и украшен лепим налепницама, ликер од јабуке са циметом идеалан је као домаћица или божићни поклон.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Домаћи ликер од јабуке са циметом и вотком
Домаћи ликер од јабуке са циметом и вотком

Порције: 4 особа | Време припреме: 21635 минута

Укус овог алкохолног ликера је благ и пријатан. Арома је неодољива и позива на дружење, посебно у мрачним зимским вечерима. Флаширан и украшен лепим налепницама, ликер од јабуке са циметом идеалан је као домаћица или божићни поклон.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: Кување, Хладна припрема | Мени: Алкохолна пића | Цуисине: руски рецепти

Састојци

  • 5-7 јабука
  • 1 штапић цимета
  • 1 л вотке
  • 100 г шећера
  • 120 мл воде

Упутства

  1. Јабуке огулити, очистити од језгре и исећи на ситне комаде.
  2. Ставити комадиће јабуке у чашу и додати штапић цимета.
  3. Прелити вотком и затворити поклопац.
  4. Затим оставити смесу у на тамном месту око 10-14 дана Оставити да одстоји на собној температури.
  5. Пресавити газу у неколико слојева и процедити ликер.
  6. Јабуке нежно исцедити да исциједе што више сока.
  7. Помешати шећер и воду лонац.
  8. Проври и кувати око 1-2 минута док се сви кристали шећера не растворе.
  9. Затим оставите да се сируп који сте направили потпуно охлади.
  10. Охлађени сируп додајте у процеђени ликер.
  11. Оставите ликер од јабуке да одстоји још 24 сата, а затим га исеците у мале боце за пуњење.

Ако желите, можете користити мање шећера да ликер не би био превише сладак.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • тегла за затварање
  • гаузец
  • лонац