Домаћи сладолед од боровнице са лимуном и шлагом

Упутства

1. Оперите лимун, осушите га и нарендајте корицу на ситно ренде.
2. Затим лимунове преполовите и исцедите сок од лимуна помоћу пресе за цитрусе.
3. Боровнице измрвите ручним блендером и ставите у лонац.
4. Шећер, лимунов сок и Додајте лимунову корицу и промешајте.
5. Садржај проври на средње јакој ватри.
6. Оставите да се крчка на лаганој ватри око 15 минута, мешајући.
7. Затим пребаците у чинија.
8. Оставити да се охлади и маринирати око 1-2 сата Охладити у фрижидеру.
9. Сладолед умутити ручним миксером док не постане чврст.
10. Умешати кондензовано млеко и мешавину боровница.
11. Сладолед сипати у погодна посуда за сладолед.
12. Оставите мешавину сладоледа да се замрзне у замрзивачу око 5 до 6 сати.
13. Домаћа боровница Убаците сладолед у чиније за десерт са кашиком за сладолед и послужите украшено ментом.