Џем од брескве за ручак за доручак

6 особа | 28 минута

Џем од брескве је ароматично сладак. Било да се ради о ролници за доручак, за оплемењивање десерта или за пуњење колача – воћни џем од жуте брескве је савршен.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Џем од брескве за ручак за доручак
Џем од брескве за ручак за доручак

6 особа | 28 минута

Џем од брескве је ароматично сладак. Било да се ради о ролници за доручак, за оплемењивање десерта или за пуњење колача – воћни џем од жуте брескве је савршен.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 1 кг зрелих брескви, ољуштених и без коштица
  • 500 г шећера за конзервирање, 2:1

Упутства

  1. Оперите, огулите, ољуштите и исецкајте брескве на ситне комаде.
  2. Измрвите месо ручним блендером.
  3. Пуре од брескве сипајте у шерпу са шећером за конзервирање и ставите да проври.
  4. Оставите да се крчка 5-8 минута.
  5. Врели џем од брескве сипајте у чисте тегле са завртњима, окрените их наопачке неколико минута и оставите да се охладе.

Џем од брескве се може комбиновати и са другим воћем, као што су кајсије, нектарине или огрозд. Џем има веома ароматичан укус са кором од рузмарина или поморанџе.

Посуђе

  • нож
  • ручни блендер
  • лонац
  • кашика
  • тегле са џемом