Џем од рибизле од беле рибизле – џем за доручак

Џем од рибизле од беле рибизле – џем за доручак

Егзотични џем из локалног асортимана бобица – направљен од беле рибизле. Уз овај џем ситне бобице осигуравају одличну арому и одличан укус. Џем од рибизле није пасиран, тако да се комадићи бобица у пекмезу лако виде и осећају на језику и уживају у њима.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 1 кг беле рибизле
  • 1¹⁄₂ кг шећера
  • 500 мл воде

Упутства

  1. Оперите и одвојите бобице од бобица, то је најбоље урадити виљушком.
  2. Шећер и воду сипајте у шерпу.
  3. Доведите до кључања на средње јакој ватри, мешајући, и додајте бобице.
  4. Поново проври и кувајте 20-25 минута.
  5. Често мешајте и уклоните пену са површине.
  6. Џем сипајте у стерилисане тегле, поклопите поклопцима и преокрените.
  7. После хлађења сипајте рибизлу џем на тамном месту, чувајте на хладном месту.

Утилс

  • Лонац за кување
  • Дрвена кашика
  • Текгле за џем са поклопцем, стерилне

Најновији рецепти