Филе бакалара печен у глиненим лонцима са павлаком и сиром

Филе бакалара печен у глиненим лонцима са павлаком и сиром

Порције: 2 особа | Време припреме: 45 минута

Класична и укусна комбинација састојака створена је у овом укусном рибљем јелу. пеку се са луком и сиром под домаћим сосом од павлаке. Када се припрема у глиненој посуди, сос и укус се најбоље чувају.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Филе бакалара печен у глиненим лонцима са павлаком и сиром
Филе бакалара печен у глиненим лонцима са павлаком и сиром

Порције: 2 особа | Време припреме: 45 минута

Класична и укусна комбинација састојака створена је у овом укусном рибљем јелу. пеку се са луком и сиром под домаћим сосом од павлаке. Када се припрема у глиненој посуди, сос и укус се најбоље чувају.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Источна Европа | Припрема: Пеците | Мени: рибља јела | Цуисине: молдавски рецепти

Састојци

  • 250-300 г филета бакалара
  • 1 црни лук
  • 100 г сира
  • 5 кашика павлаке
  • 100-120 мл воде
  • сол, по укусу
  • зачинско биље по укусу

Упутства

  1. Филе бакалара оперите, осушите и исеците на комаде средње величине.
  2. Цуни лук ољуштите и исеците на пола или четвртине и исеците на пола прстена.
  3. Сир нарендајте на крупније ренде.
  4. За сос од павлаке : павлаку, млаку воду, со и зачинско биље помешати у мањој чинији.
  5. На глинене шерпе ставите у слојеве следеће састојке: лук, рибу и ⅔ сира.
  6. Затим прелијте сосом од павлаке и поспите преостали сир.
  7. Покријте глинене тепсије поклопцима или алуминијумском фолијом.
  8. Пеците у рерни око 20-30 минута на 180°Ц.
  9. 5-10 минута пре краја печења можете скините поклопац тако да се створи златно-браон корица.
  10. Салата од свежег поврћа и парче хлеба.

По укусу се могу користити и друге врсте рибе.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • рендач
  • здела
  • глинене посуде са поклопцем

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата