Филети пастрмке са путером од белог лука и лимуном у рерни

Филети пастрмке са путером од белог лука и лимуном у рерни

Порције: 4 особа | Време припреме: 30 минута

Једноставан рецепт за филете пастрмке у рерни. Има благо ароматичан укус белог лука и одличну арому лимуна. Припрема не траје много времена, а резултат је одличан.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Филети пастрмке са путером од белог лука и лимуном у рерни
Филети пастрмке са путером од белог лука и лимуном у рерни

Порције: 4 особа | Време припреме: 30 минута

Једноставан рецепт за филете пастрмке у рерни. Има благо ароматичан укус белог лука и одличну арому лимуна. Припрема не траје много времена, а резултат је одличан.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: рибља јела | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 4-6 филета пастрмке
  • 1 лимун
  • 1 кашика биљног уља, за подмазивање
  • 1 прстохват белог бибера, млевеног
  • со, по укусу
  • 1-2 чена белог лука
  • 20г путера, омекшаног
  • 1 гранчица першуна , за украс

Упутства

  1. Намажите тепсију уљем.
  2. Лимун на танко нарежите.
  3. Рибу оперите и осушите папирним убрусом.
  4. Филе пастрмке посолите и зачините белим бибером.
  5. Сложите у припремљену посуду.
  6. Натрљајте ренданим белим луком и путером.
  7. На сваки комад рибе ставите 1-2 кришке лимуна.
  8. Филе пастрмке пеците у загрејаној рерни на 200 степени 15-20 минута.
  9. Филе пастрмке украсите першуном и служити.

Посуђе

  • Кухињска четка
  • Тепсија
  • Преса за бели лук
  • Нож