Фина пита од јабука са кварком и ванилијом

6 особа | 60 минута

Пита од јабука са кварком је веома нежна, сочна и ароматична. Свјежи сир даје колачу одличан укус. Једноставно тесто је спремно за релативно кратко време. Само сипајте у тепсију, на врх распоредите комадиће јабуке и пеците у рерни. Укусна пита од јабука може се послужити топла или охлађена.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Фина пита од јабука са кварком и ванилијом
Фина пита од јабука са кварком и ванилијом

6 особа | 60 минута

Пита од јабука са кварком је веома нежна, сочна и ароматична. Свјежи сир даје колачу одличан укус. Једноставно тесто је спремно за релативно кратко време. Само сипајте у тепсију, на врх распоредите комадиће јабуке и пеците у рерни. Укусна пита од јабука може се послужити топла или охлађена.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 200 г кварка
  • 140 г брашна
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 3-4 јабуке
  • 3 јаја
  • 250 г шећера
  • ¼ кашичице соли
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 3 кашике павлаке
  • цимет, по укусу

Упутства

  1. Рерну загрејати на 180°Ц.
  2. Округли калуп за печење пречника 22-26 цм обложити папиром за печење.
  3. Кварк процедити кроз сито.
  4. Просејати брашно и помешати га са печењем прах у чинији.
  5. Јабуке огулити, исећи на танке коцкице.
  6. Помешати јаја, шећер, со и екстракт ваниле.
  7. Умутити да се добије светла, пенаста, бела маса.
  8. Додати павлаку и карк, добро измешати.
  9. Додати брашно, поново добро измешати, да тесто буде хомогено.
  10. Затим сипајте у посуду за печење.
  11. На врх ставите јабуке у равномерном слоју.
  12. Поспите циметом.
  13. Пеците колач око 40-50 минута док не буде готов.
  14. Питу од јабука извадите из рерне.
  15. Оставите да се мало охлади, послужите као десерт.

Посуђе

  • тепсија
  • папир за печење
  • сито
  • здела
  • нож
  • даска за резање