Фламмкуцхен Тост са шунком, луком и крем франшицом
Састојци
- 150г цреме фраицхе
- 1 кашика павлаке за шлаг
- 1 црвени лук, ситно
- 60г коцкице шунке
- 100г сира, ренданог
- 6 кришки тоста
- Со, по укусу
- Бибер по укусу
- Власац , или рузмарин за украс
Упутства
- Крем фраис помешати са кајмаком, коцкицама шунке и 50 г сира у чинији.
- Зачинити сољу и бибером по укусу.
- Ситно исецкати лук и умутити у крему.
- Рерна такође загрева на 200 степени и смањи температуру.
- Крешке тоста ставите на плех обложен папиром за печење.
- Смесу креме премажите преко кришки тоста и поспите преосталим сиром.
- Пеците тарте фламбее тост 15 минута.
- Пре сервирања, тарте фламбее тост са власцем поспите или уживајте у топлом украшеном рузмарином.
Посуђе
- здела
- нож
- даска за резање
- кашика