Француски десерт клафути са свежим трешњама

Француски десерт клафути са свежим трешњама

Цлафоутис је сочан и невероватно укусан, посебно са свежим слатким трешњама. Било као десерт или као пита од вишања, клафути је укусна посластица уз кафу или чај.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 400 г трешања, свеже
  • 20 г путера, растопљеног
  • 4 јаја
  • 200 г брашна
  • 350 мл млека
  • 1 стр. Ванилин шећер, бурбон ванилија
  • шећер, опционо
  • 1 кашика путера, за подмазивање
  • шећер у праху, за прашину

Упутства

  1. Ножем преполовите и очистите трешње.
  2. Јаја раздвојите у посебне чиније.
  3. Беланца умутите ручним миксером.
  4. Умутите жуманца миксером, а затим умешајте ванилин шећер.
  5. Додајте шећер по жељи .
  6. Умутите отопљени путер.
  7. Улијте млеко и додајте брашно.
  8. Добро измешајте.
  9. На крају шпатулом умешајте стврднути снег од беланаца.
  10. Намастите тепсију посуда са преосталим путером помоћу кухињске четке
  11. Распоредите вишње по подлози.
  12. Напуните тесто.
  13. Клафутије пеците на 180 степени око 40 минута док не порумене.
  14. Клафутије од вишања поспите шећер у праху и уживајте уз кафу.

Утилс

  • посуда за мешање
  • ручни миксер
  • стругалица за тесто
  • тепсија
  • кухињска четка

Савети

може се пећи са било којим бобицама. Уместо трешања можете користити малине, јагоде или боровнице.

Видео

Најновији рецепти