Француски десерт клафути са свежим трешњама

Француски десерт клафути са свежим трешњама

Порције: 6 особа | Време припреме: 60 минута

Цлафоутис је сочан и невероватно укусан, посебно са свежим слатким трешњама. Било као десерт или као пита од вишања, клафути је укусна посластица уз кафу или чај.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Француски десерт клафути са свежим трешњама
Француски десерт клафути са свежим трешњама

Порције: 6 особа | Време припреме: 60 минута

Цлафоутис је сочан и невероватно укусан, посебно са свежим слатким трешњама. Било као десерт или као пита од вишања, клафути је укусна посластица уз кафу или чај.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Лето | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: Рецепти са видео, Рецепти са видеом, десерти | Цуисине: Француски рецепти

Састојци

  • 400 г трешања, свеже
  • 20 г путера, растопљеног
  • 4 јаја
  • 200 г брашна
  • 350 мл млека
  • 1 стр. Ванилин шећер, бурбон ванилија
  • шећер, опционо
  • 1 кашика путера, за подмазивање
  • шећер у праху, за прашину

Упутства

  1. Ножем преполовите и очистите трешње.
  2. Јаја раздвојите у посебне чиније.
  3. Беланца умутите ручним миксером.
  4. Умутите жуманца миксером, а затим умешајте ванилин шећер.
  5. Додајте шећер по жељи .
  6. Умутите отопљени путер.
  7. Улијте млеко и додајте брашно.
  8. Добро измешајте.
  9. На крају шпатулом умешајте стврднути снег од беланаца.
  10. Намастите тепсију посуда са преосталим путером помоћу кухињске четке
  11. Распоредите вишње по подлози.
  12. Напуните тесто.
  13. Клафутије пеците на 180 степени око 40 минута док не порумене.
  14. Клафутије од вишања поспите шећер у праху и уживајте уз кафу.

може се пећи са било којим бобицама. Уместо трешања можете користити малине, јагоде или боровнице.

Посуђе

  • посуда за мешање
  • ручни миксер
  • стругалица за тесто
  • тепсија
  • кухињска четка