Гриловане паприке са филом од жуманца, кајмака и фета сира

Гриловане паприке са филом од жуманца

Пуњене паприке са роштиља укусне су и свеже. Сладак је, сочан и фета сир савршено иде уз њега. Овај рецепт са свежим састојцима из категорије поврћа одушевиће све вегетаријанце.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 2 црвене паприке, нпр. шиљате паприке
  • 200 г фета сира
  • 1 жуманце
  • 10-20 мл креме
  • маслиново уље, за премазивање
  • 2 чена белог лука, мали
  • власац, по укусу
  • паприка прах, по укусу
  • Со, по укусу
  • Бибер, по укусу
  • провансаско биље, по укусу
  • першун, по укусу
  • ласац по укусу

Упутства

  1. Шиљате паприке исећи по дужини.
  2. Уклонити семенке.
  3. Половине паприке премазати маслиновим уљем.
  4. Власац исећи на колутове.
  5. Исецати першун.
  6. За фил ставити жуманца у чинију.
  7. Сути крему.
  8. Бели лук протиснути кроз пресу и додати.
  9. Додати власац и першун.
  10. Поспити паприку у праху, зачинити сољу и бибером.
  11. Додати зачинско биље де Прованса.
  12. Фета сир измрвити у смесу.
  13. Фил поделити на половине паприке.
  14. Паприке на роштиљу.
  15. Гриловане паприке посипати першуном и власцем.
  16. Уживати топло као прилог или на Сопствени.

Утилс

  • нож
  • кухињска четка
  • здела
  • роштиљ

Видео

Најновији рецепти