Гриловани пилећи ражњићи са паприком и тиквицама у маринади

Гриловани пилећи ражњићи са паприком и тиквицама у маринади

Маринада од лимуновог сока, тимијана и рузмарина чини филе пилећих прса и поврћем посластицом. Пилећи ражњићи испадају веома нежни и укусни.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 2 лимуна
  • 1 гранчица тимијана
  • 1 гранчица рузмарина
  • 3 чена белог лука
  • 60 мл маслиновог уља
  • 1 кашичица соли
  • ½ кашичице црног бибера
  • 2 филета пилећих прса
  • 2 тиквице
  • 1-2 паприке

Упутства

  1. Корица једног лимуна.
  2. Исцедите сок од оба агрума.
  3. Мањину душицу и рузмарин ситно исецкајте.
  4. Бели лук.
  5. Све помешајте са маслиновим уљем, сољу и црним бибером.
  6. Исеците филе пилећих прса, тиквице и паприке на ситне комаде.
  7. Ставите живину у једну кесу, а поврће у другу, намазујући између њих маринаду.
  8. Вежите обе кесе, протресите неколико пута и ставите у фрижидер.
  9. Маринирајте 30 минута до 4 сата.
  10. Наизменично навуците пилетину и поврће на ражњиће.
  11. Гриљте на роштиљу око 10-12 минута.

Утилс

  • рендање за цитрусе
  • преса за цитрусе
  • нож
  • даска за резање
  • здела
  • кашика
  • кеса за замрзивач
  • роштиљ ражњићи
  • роштиљ

Најновији рецепти