Гулаш од слатког кромпира са млевеном говедином и поврћем

Гулаш од слатког кромпира са млевеном говедином и поврћем

Порције: 4 особа | Време припреме: 75 минута

Уместо обичног кромпира, у овом јелу се користи слатки кромпир. Ово ствара занимљив и срдачан укус. Батат чорба са млевеним месом и поврћем баш је за љубитеље чорбе. Прво пропржити поврће, додати месо, помешати са водом и парадајз пастом па тек онда додати парадајз. Пустите да се све мало продинста и већ можете уживати у укусном оброку.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Гулаш од слатког кромпира са млевеном говедином и поврћем
Гулаш од слатког кромпира са млевеном говедином и поврћем

Порције: 4 особа | Време припреме: 75 минута

Уместо обичног кромпира, у овом јелу се користи слатки кромпир. Ово ствара занимљив и срдачан укус. Батат чорба са млевеним месом и поврћем баш је за љубитеље чорбе. Прво пропржити поврће, додати месо, помешати са водом и парадајз пастом па тек онда додати парадајз. Пустите да се све мало продинста и већ можете уживати у укусном оброку.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен | Регион: Северна Америка | Припрема: печење | Мени: главна јела | Цуисине: Амерички рецепти

Састојци

  • 1 лук
  • 1-2 стабљике целера
  • 450-500 г слатког кромпира
  • 1 шаргарепа
  • 2-3 кашике биљног уља
  • 500 г млевене говедине
  • 1 кашика парадајз пасте
  • 400 г парадајза, у сопствени сок
  • 300 -400 мл воде
  • сол, по укусу
  • црни бибер, по укусу
  • биље, по укусу

Упутства

  1. Огулити поврће.
  2. Црни лук исецкати на ситне комаде.
  3. Целер и слатки кромпир исецкати на комаде средње величине.
  4. Групо изрендати шаргарепу.
  5. Загрејати уље у тигању на средње јакој ватри.
  6. Лук , шаргарепу и целер 8-10 минута Пржите у томе.
  7. Додајте млевено месо, кувајте још 3-4 минута.
  8. Помешајте са парадајз пастом.
  9. Додајте сецкани парадајз са њиховим соком и слатким кромпир у тигањ.
  10. Сијте воду.
  11. Посолите и побиберите, прокувајте.
  12. Смањите ватру на малу, поклопите и динстајте 40-45 минута.
  13. Чориво од слатког кромпира, поспите сецканог биља пре сервирања.

Посуђе

  • луштач
  • нож
  • даска за резање
  • рендач
  • тигањ