Хлеб од спелте са овсеним пахуљицама и семенкама бундеве

Хлеб од спелте са овсеним пахуљицама и семенкама бундеве

Овај укусни хлеб од спелте са овсеним пахуљицама и семенкама бундеве је супер мекан и посебно одличан када вам треба нешто брзо. Овај хлеб од спелте је диван свакодневни хлеб и одлично се слаже са супама, намазима или једноставно самостално са млеком.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 300 г интегралног спелтиног брашна
  • 200 г брашна од спелте, тип 1050
  • 1 кашичица соли
  • 450 мл воде, млаке
  • 1 коцка квасца
  • 2 кашике овсених пахуљица
  • семенке бундеве, по укусу
  • уље , за подмазивање

Упутства

  1. Растворите квасац у млакој води.
  2. Постепено умешајте брашно од спелте.
  3. Додајте интегрално спелто брашно и добро умесите.
  4. Додајте семенке бундеве и овсене пахуљице у тесто за хлеб.
  5. Намастите хлеб тепсију и посути овсеним пахуљицама.
  6. Тесто сипајте у плех.
  7. Поспите семенкама бундеве.
  8. Хлеб ставите у хладну рерну и пеците око 50 минута на 225°Ц.
  9. Хлеб искључите плеха и оставите да се мало охлади.

Утилс

  • посуда
  • ручни миксер са куком за тесто
  • плех за хлеб
  • четка за лепљење

Савети

Уживајте у хлебу од спелте уз супу или шољицу млека.

Видео

Најновији рецепти