Хлеб са плавим облаком са мерингуе од беланаца и кукурузним скробом – Слатки десерт

Хлеб са плавим облаком са мерингуе од беланаца и кукурузним скробом - Слатки десерт

Порције: 2 особа | Време припреме: 30 минута

Овај пахуљасти хлеб је небеско укусан. Десерт се прави од умућених беланаца, шећера и кукурузног скроба и постаје супер пухаст као „облак”. Додатак боје за храну даје Цлоуд Бреад прелепу плаву боју.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Хлеб са плавим облаком са мерингуе од беланаца и кукурузним скробом - Слатки десерт
Хлеб са плавим облаком са мерингуе од беланаца и кукурузним скробом - Слатки десерт

Порције: 2 особа | Време припреме: 30 минута

Овај пахуљасти хлеб је небеско укусан. Десерт се прави од умућених беланаца, шећера и кукурузног скроба и постаје супер пухаст као „облак”. Додатак боје за храну даје Цлоуд Бреад прелепу плаву боју.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Лето, Пролеће | Регион: Азија | Припрема: Пеците | Мени: Рецепти са видео, Рецепти са видеом, десерти | Цуисине: кинески рецепти

Састојци

  • 3 беланца
  • 1 прстохват соли
  • 30 г шећера
  • 10 г кукурузног скроба
  • Боје за храну, по укусу

Упутства

  1. Загрејте рерну на 150°Ц.
  2. Тепту обложите папиром за печење.
  3. Беланца са прстохватом соли лагано умутите ручним миксером.
  4. Додајте шећер и кукурузни скроб и наставите да миксате.
  5. Додајте плаву боју за храну .
  6. Наставите да мешате све док не добијете пахуљасту и кремасту мешавину протеина.
  7. Употребите шпатулу да мешавину протеина ставите на припремљен плех.
  8. Обликујте хлеб у облаку.
  9. Тхе Облачни хлеб се кува око 25-30 минута на 150 °Ц док не порумени да се испече.

Посуђе

  • стаклена чинија
  • ручни миксер
  • кухињска лопатица