Хрскава пита са природним јогуртом и маслиновим уљем на грчки начин

Хрскава пита са природним јогуртом и маслиновим уљем на грчки начин

Порције: 4 особа | Време припреме: 120 минута

Домаће са златном кором се прилично лако кувају у обичном тигању. Хрскави, мирисни и укусни, укуса су скоро исти као у Грчкој. Они се могу одлично користити за сендвиче или друга јела. Али такође ће бити подједнако доброг укуса са омиљеним сосом по вашем избору.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Хрскава пита са природним јогуртом и маслиновим уљем на грчки начин
Хрскава пита са природним јогуртом и маслиновим уљем на грчки начин

Порције: 4 особа | Време припреме: 120 минута

Домаће са златном кором се прилично лако кувају у обичном тигању. Хрскави, мирисни и укусни, укуса су скоро исти као у Грчкој. Они се могу одлично користити за сендвиче или друга јела. Али такође ће бити подједнако доброг укуса са омиљеним сосом по вашем избору.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: печење | Мени: хлеб ампер; ролница | Цуисине: Грчки рецепти

Састојци

  • 250 г брашна
  • 1 кашичица сувог квасца
  • ½ кашичице шећера
  • 1 кашичица соли
  • 100 мл воде
  • 90 г обичног јогурта
  • 1 кашика маслиновог уља

Упутства

  1. Просејати брашно и помешати у чинији са квасцем, шећером и сољу.
  2. Додати топлу воду, јогурт и уље.
  3. Умесити мекано и глатко тесто.
  4. Оваљати у куглу и ставити у чинију.
  5. Покријте прозирном фолијом и оставите да се диже на топлом месту 1 до 2 сата.
  6. Када се тесто удвостручи, умесите и поделите на 8 једнаких делова.
  7. Сваки комад разваљајте у куглу.
  8. Умотајте лоптице од теста пешкиром и оставите да одмарају 10-15 минута.
  9. Затим сваку лоптицу разваљајте у сомун пречника 10-12цм.
  10. Загрејте сув тигањ.
  11. Испеците сваки сомун у њега са обе стране на лаганој ватри.
  12. Готово Питу послужите са омиљеним сосом или салатом.

Посуђе

  • сито
  • здела
  • оклагија
  • Тигањ

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата