Хрскава салата од црвеног купуса са крушкама и преливом од поморанџе

Name: Хрскава салата од црвеног купуса са крушкама и преливом од поморанџе
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Амерички рецепти
Ingredients: 1-2 поморанџе; 2 кашике балзамико сирћета; 2 кашике текућег меда; 3-4 кашике маслиновог уља; 200 г црвеног купуса; 1-2 крушке; сол, по укусу; црни бибер, по укусу; 1 шака сецканих лешника, да укус

Порције: 4 особа | Време припреме: 15 минута

Овај са крушкама је префињен ароматичним преливом од поморанџе који целој ствари даје воћну слатко-киселу ноту. Кељ салата од црвеног купуса је хрскавог, свежег и укусног укуса и одличан је прилог уз месо.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Порције: 4 особа | Време припреме: 15 минута

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Савет!

Чоколадни десерт са авокадом и кокосовим млеком

На рецепт

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Северна Америка | Припрема: Хладна припрема | Мени: Салате | Цуисине: Амерички рецепти

Састојци

1-2 поморанџе
2 кашике балзамико сирћета
2 кашике текућег меда
3-4 кашике маслиновог уља
200г црвеног купуса
1-2 крушке
сол, по укусу
црни бибер, по укусу
1 шака лешника, сецканих по укусу

Упутства

Исцедите поморанџе соковником за цитрусе.
Прибл. За прелив је потребно 100-120 мл сока од поморанџе.
Сок од поморанџе помешати са балзамичним сирћетом, медом и маслиновим уљем у шејкеру за дресинг.
Црвени купус исецкати на ситне жилене тракице.
Оперите крушке, језгро их и танко исеците мандолином .
Ставите купус у чинију.
Прелијте преливом од поморанџе.
Зачините сољу и бибером.
Салату од купуса пре сервирања поспите лешницима.

Уместо сецкалице за поврће, крушке се могу исећи и на ситне траке.