Хрскава салата од паприке са папајом, фета сиром и босиљком

Хрскава салата од паприке са папајом

Освежавајуће укусна салата од паприке из медитеранске кухиње. Овај хрскави са шареним паприкама и слатким савршено се комбинује са зачињеним сланим фета сиром. Салата од паприке је обогаћење сваког роштиљског бифеа.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 2 гранчице младог лука
  • 3 паприке, жуте, црвене и зелене
  • ½ папаје
  • 120-150 г фета сира
  • 1-2 гранчице босиљка
  • 4 кашике белог винског сирћета
  • 1 кашичица меда
  • 4 кашике маслиновог уља
  • Со, по укусу
  • Бибер, свеже млевен, по укусу

Упутства

  1. Преполовите паприке и исеците језгро.
  2. Паприке нарежите на мале коцкице и ставите у чинију за салату.
  3. Папају огулите и исеците на мале комаде.
  4. Додајте папају у чинију са паприке.
  5. Луни лук исецкати на колутиће и такође ставити у чинију за салату.
  6. Фету исећи на коцкице и распоредити преко салате.
  7. Отргнути листове босиљка са петељки и посути преко салате.
  8. За прелив: бели винско сирће, мед, со, бибер и маслиново уље снажно промућкајте у шејкеру за дресинг.
  9. Салату од бибера помешајте са дресингом и оставите да одстоји 10-15 минута.

Утилс

  • нож
  • даска за сечење
  • шејкер за дресинг
  • здела за салату
  • кашика

Савети

Салата од бибера се може комбиновати са дињом, парадајзом и краставцима.

Најновији рецепти