Хрскава штрудла од спанаћа са фетом и белим луком

Хрскава штрудла од спанаћа са фетом и белим луком

Порције: 6 особа | Време припреме: 70 минута

Деликатни ароматични фил од фете и спанаћа у хрскавом лиснатом тесту има одличан укус. Штрудла од спанаћа одушевљава пријатним укусом и лакоћом припреме.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Хрскава штрудла од спанаћа са фетом и белим луком
Хрскава штрудла од спанаћа са фетом и белим луком

Порције: 6 особа | Време припреме: 70 минута

Деликатни ароматични фил од фете и спанаћа у хрскавом лиснатом тесту има одличан укус. Штрудла од спанаћа одушевљава пријатним укусом и лакоћом припреме.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: Јела од теста | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 600 г спанаћа, смрзнут
  • 1 црни лук
  • 2 чена белог лука
  • 1 кашика маслиновог уља
  • 2-3 гранчице копра
  • Со, по укусу
  • Бибер по укусу
  • 200 г фета сира
  • 1 јаје
  • 250 г лиснатог теста
  • сусам, по укусу

Упутства

  1. Одмрзните спанаћ.
  2. Ситно исецкајте црни и бели лук.
  3. Загрејте уље у великом тигању на средње јакој ватри.
  4. Прзите лук и бели лук док не постану провидни и склоните са ватре.
  5. Исцедите вишак воде из спанаћа и прелијте са луком и белим луком.
  6. Додајте сецкани копар, посолите и побиберите и промешајте.
  7. Фету исецкајте на ситне коцкице и додајте у мешавину спанаћа.
  8. У посебној посуди умутите јаје и помешати на пола са филом од спанаћа.
  9. Лиснато тесто разваљати и ставити на плех обложен папиром за печење.
  10. Готов фил равномерно распоредити по лиснатом тесту. Оставите ивицу од 2-2,5 цм.
  11. Умотајте лиснато тесто у ролат.
  12. Поставите штрудлу са шавом надоле.
  13. Струдлу од спанаћа премажите преосталим јајетом.
  14. Користите оштрим ножем да направите мале резове у Сцоре тхе савијачу.
  15. Пеците штрудлу од спанаћа на 180°Ц 30-35 минута док не порумени.

Посуђе

  • нож
  • даска за сечење
  • пан
  • лопатица
  • кухињска четка
  • здела

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата