Хрскаве брускете са шкампима, намазом од авокада и зачинским биљем

Name: Хрскаве брускете са шкампима, намазом од авокада и зачинским биљем
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: италијански рецепти
Ingredients: 280 г багета; 1-2 кашике маслиновог уља; 1 лимун; 1 авокадо; 75 г мајонеза; 1 чен белог лука; со, по укусу; 200 г шкампа, ољуштеног; зачинског биља, по укусу; чили, по жељи

Порције: 4 особа | Време припреме: 17 минута

У овом рецепту, бели лук и авокадо од лимуна се лепо комбинују са шкампима и тостираним кришкама хлеба. Уз брускете и чашу вина можете савршено завршити вече.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Порције: 4 особа | Време припреме: 17 минута

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Савет!

Укусна чорба од кромпира са дивљим печуркама и луком

На рецепт

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: Роаст | Мени: Снацкс, хлеб ампер; Бунс | Цуисине: италијански рецепти

Састојци

280 г багета
1-2 кашике маслиновог уља
1 лимун
1 авокадо
75 г мајонеза
1 чешањ белог лука
сол, по укусу
200 г шкампи, ољуштених
зачинско биље, по укусу
Чили, опционо

Упутства

Багет исеците на кришке.
Поставите на плех и покапајте уљем.
Кришке хлеба тостирајте у рерни 5-7 минута на 200°Ц.
Прибл. На ситно изрендајте 1 кашичицу лимунове коре.
Исцедите 1 кашику лимуновог сока.
У блендеру измиксајте пулпу авокада са мајонезом, млевеним белим луком, лимуновом корицом и соком од лимуна.
Зачините по укусу.
Мало продинстајте шкампе у тигању са маслиновим уљем .
Крешке багета намажите намазом од авокада.
Брускете прелијте козицама и украсите сецканим зачинским биљем.
Брускете можете прелити чили папричицама.