Хрскаве брускете са шкампима, намазом од авокада и зачинским биљем

Хрскаве брускете са шкампима

Порције: 4 особа | Време припреме: 17 минута

У овом рецепту, бели лук и авокадо од лимуна се лепо комбинују са шкампима и тостираним кришкама хлеба. Уз брускете и чашу вина можете савршено завршити вече.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Хрскаве брускете са шкампима
Хрскаве брускете са шкампима

Порције: 4 особа | Време припреме: 17 минута

У овом рецепту, бели лук и авокадо од лимуна се лепо комбинују са шкампима и тостираним кришкама хлеба. Уз брускете и чашу вина можете савршено завршити вече.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: Роаст | Мени: Снацкс, хлеб ампер; Бунс | Цуисине: италијански рецепти

Састојци

  • 280 г багета
  • 1-2 кашике маслиновог уља
  • 1 лимун
  • 1 авокадо
  • 75 г мајонеза
  • 1 чешањ белог лука
  • сол, по укусу
  • 200 г шкампи, ољуштених
  • зачинско биље, по укусу
  • Чили, опционо

Упутства

  1. Багет исеците на кришке.
  2. Поставите на плех и покапајте уљем.
  3. Кришке хлеба тостирајте у рерни 5-7 минута на 200°Ц.
  4. Прибл. На ситно изрендајте 1 кашичицу лимунове коре.
  5. Исцедите 1 кашику лимуновог сока.
  6. У блендеру измиксајте пулпу авокада са мајонезом, млевеним белим луком, лимуновом корицом и соком од лимуна.
  7. Зачините по укусу.
  8. Мало продинстајте шкампе у тигању са маслиновим уљем .
  9. Крешке багета намажите намазом од авокада.
  10. Брускете прелијте козицама и украсите сецканим зачинским биљем.
  11. Брускете можете прелити чили папричицама.

Посуђе

  • нож за хлеб
  • нож
  • преса за цитрусе
  • рендач
  • блендер
  • пан
  • лопатица

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата