Хрскави кисели краставци са копером, белим луком и листовима рена

Хрскави кисели краставци са копером

Уз копар, бели лук, листове рена, листове рибизле и листове трешње, корнишони су ароматичног, хрскавог и веома пикантног укуса. Хрскави краставци се савршено слажу са грилованим, прженим кромпиром или јелима од меса.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 4 гласова

Састојци

  • 2 л воде
  • 2 кашике соли
  • 1-2 листа рена
  • 5-6 листова трешње
  • 5-6 листова рибизле
  • 5-6 кишобрана копра
  • 1 кг краставца
  • 6-7 зрна црног бибера
  • 6- 7 алеве паприке
  • 4 чена белог лука

Упутства

  1. Прокухајте воду у шерпи и посолите.
  2. Оставите слану воду да одстоји 7-8 минута да се сва со раствори.
  3. Оставите саламуру да се мало охлади.
  4. Отприлике трећина листова рена, листова трешње , Ставите листове рибизле, кишобране копра, црни бибер у зрну, алеву паприку и чена белог лука на дно шерпе.
  5. Исеците крајеве краставаца мало са обе стране.
  6. Ставите пола краставаца.
  7. Поновите слојеве неколико пута.
  8. Слажите краставце лагано Прелијте до краја охлађеним сланом водом.
  9. Поставите тањир да се измери.
  10. Када се саламура са киселим краставцима охлади, ставите шерпу у фрижидер.
  11. Лагано слани кисели краставци се могу пробати за само 10-12 сати.

Утилс

  • пот
  • тањир

Најновији рецепти