Хрскави кроасани од орашастих плодова са лешницима, ванилијом и циметом

Хрскави кроасани од орашастих плодова са лешницима

Порције: 10 особа | Време припреме: 45 минута

Кроасани са орашастим плодовима су увек доброг укуса и одлични су за шведски сто, за сто за кафу или за доручак. Оним са лешницима нико не може да одоли.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Хрскави кроасани од орашастих плодова са лешницима
Хрскави кроасани од орашастих плодова са лешницима

Порције: 10 особа | Време припреме: 45 минута

Кроасани са орашастим плодовима су увек доброг укуса и одлични су за шведски сто, за сто за кафу или за доручак. Оним са лешницима нико не може да одоли.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: пецива | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

Тесто

  • 200 г маргарина
  • 400 г брашна
  • 200 г крем сира
  • 60 г шећера
  • 2 јаја
  • 2-4 капи ароме путер-ванилија
  • ½ кашичице цимета

Фил

  • 2 беланца
  • 40 г шећера
  • 200 г млевених лешника

Упутства

Тесто

  1. Одвојити жуманца од беланаца.
  2. Измешати маргарин, шећер, крем сир, жуманца, цимет и арому.
  3. Додати брашно и брзо измешати.
  4. Тесто поделити на три једнака дела и оставите да одстоји у фрижидеру 10 минута
  5. Свако тесто развуците у круг.

Фил

  1. Беланца умутите са шећером.
  2. Умешајте лешнике.
  3. Нанесите фил од орашастих плодова разваљано тесто.
  4. Поделити тесто на 16 “комада за колач”.
  5. Кроасане умотати у кроасане.
  6. Кроасане с орашастим плодовима ставите на плех обложен папиром за печење.
  7. Кроасане пеците на 170 °Ц 12-15 минута.

Посуђе

  • ручни миксер
  • здела
  • лопатица
  • ваљак
  • нож