Хрскави ражњићи од лигње са ђумбиром и соја сосом из рерне
Састојци
- 1 кашика пиринчаног сирћета
- 1½ кашике соја соса
- 1 кашичица меда, течност
- 1 комад ђумбира, мали
- 1 чен белог лука
- 500 г лигње, спремне за кување
Упутства
- Загрејте рерну на 200°Ц на грилл функцији.
- Поставите плех за печење алуминијумском фолијом.
- Очистите ђумбир и нарендајте на ситно ренде.
- Бели лук ољуштите и истисните кроз пресу.
- За маринаду пиринчано сирће, соја сос, мед, ђумбир У малој чинији добро измешајте бели лук и бели лук виљушком.
- Оперите лигње и осушите их.
- Исеците на колутове који нису много танки.
- Помешајте са маринадом у чинији тако да све буду прекривене маринадом.
- Покријте посуду са лигњама поклопцем или прозирном фолијом.
- Ставите у фрижидер на 1,5-2 сата да се маринирају.
- Ставите колутове лигње на металне ражњиће.
- Ставите на плех.
- Лигње у загрејаној рерни на 200°Ц Пеците на роштиљу док не постану хрскаве око 8 минута.
Уз печене ражњиће од лигњи савршено иде свежа салата или поврће са роштиља.
Посуђе
- здела
- прибор за јело
- преса за бели лук
- рендалица
- здела
- даска за резање
- нож
- метални ражњићи
