Хрскави ражњићи од лигње са ђумбиром и соја сосом из рерне

Хрскави ражњићи од лигње са ђумбиром и соја сосом из рерне

Порције: 4 особа | Време припреме: 110 минута

Мале лигње се прво маринирају у пиринчаном сирћету, соја сосу, меду, ђумбиру и белом луку 1,5-2 сата, а затим пеку у рерни са функцијом роштиља док не постану хрскаве. Маринада чини лигње нежним, укусним и невероватно укусним. Мед и соја сос дају им благо слатку и киселу ноту. Рецепт је веома лак и једноставан. Ражњићи од лигњи су готови за мање од 10 минута и одушевиће љубитеље морских плодова.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Хрскави ражњићи од лигње са ђумбиром и соја сосом из рерне
Хрскави ражњићи од лигње са ђумбиром и соја сосом из рерне

Порције: 4 особа | Време припреме: 110 минута

Мале лигње се прво маринирају у пиринчаном сирћету, соја сосу, меду, ђумбиру и белом луку 1,5-2 сата, а затим пеку у рерни са функцијом роштиља док не постану хрскаве. Маринада чини лигње нежним, укусним и невероватно укусним. Мед и соја сос дају им благо слатку и киселу ноту. Рецепт је веома лак и једноставан. Ражњићи од лигњи су готови за мање од 10 минута и одушевиће љубитеље морских плодова.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Зима | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: рибља јела | Цуисине: Пољски рецепти

Састојци

  • 1 кашика пиринчаног сирћета
  • 1½ кашике соја соса
  • 1 кашичица меда, течност
  • 1 комад ђумбира, мали
  • 1 чен белог лука
  • 500 г лигње, спремне за кување

Упутства

  1. Загрејте рерну на 200°Ц на грилл функцији.
  2. Поставите плех за печење алуминијумском фолијом.
  3. Очистите ђумбир и нарендајте на ситно ренде.
  4. Бели лук ољуштите и истисните кроз пресу.
  5. За маринаду пиринчано сирће, соја сос, мед, ђумбир У малој чинији добро измешајте бели лук и бели лук виљушком.
  6. Оперите лигње и осушите их.
  7. Исеците на колутове који нису много танки.
  8. Помешајте са маринадом у чинији тако да све буду прекривене маринадом.
  9. Покријте посуду са лигњама поклопцем или прозирном фолијом.
  10. Ставите у фрижидер на 1,5-2 сата да се маринирају.
  11. Ставите колутове лигње на металне ражњиће.
  12. Ставите на плех.
  13. Лигње у загрејаној рерни на 200°Ц Пеците на роштиљу док не постану хрскаве око 8 минута.

Уз печене ражњиће од лигњи савршено иде свежа салата или поврће са роштиља.

Посуђе

  • здела
  • прибор за јело
  • преса за бели лук
  • рендалица
  • здела
  • даска за резање
  • нож
  • метални ражњићи