Карамелизована шаргарепа пржена у тигању са кимом и першуном

Карамелизована шаргарепа пржена у тигању са кимом и першуном

Карамелизовани се могу послужити као прилог или као ужина. Шаргарепа се брзо припрема и укусна је и топла и хладна.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 300-400 г шаргарепе
  • 2 кашике уља
  • 2 кашике шећера
  • ½ кашичице соли
  • ½ кашичице млевеног кима
  • першун, по укусу

Упутства

  1. Шаргарепу огулити и ситно исећи.
  2. Загрејати уље у тигању.
  3. Шаргарепу пржити на средњој ватри неколико минута, повремено мешајући.
  4. Шаргарепу посипати шећером и сољу.
  5. Зависно од величине и Оставите дебеле комаде да се карамелизују још 5-7 минута.
  6. Поспите ким и сецкани першун преко карамелизоване шаргарепе.
  7. Шаргарепу послужите топлу као прилог.

Утилс

  • нож
  • даска за резање
  • лопатица
  • пан

Најновији рецепти