Кекси од вештица са бадемима и џемом за Ноћ вештица
Састојци
- 175 г путера, омекшаног
- 100 г шећера
- 1 јаје
- 330 г брашна
- 1 прстохват соли
- ½ кашичице цимета
- 2-4 капи есенције ваниле
- 3 кашике џема од малина
- 25-30 бадеми, цели, неољуштени
Упутства
- Омекшали путер помешати са шећером у чинији.
- Додати брашно, цимет, есенцију ваниле, прстохват соли и јаје.
- Умесити тесто.
- Умотати тесто у прозирну фолију и ставити у фрижидер да 30 минута
- Поделити тесто на комаде.
- Од комада теста формирати ролнице дебљине прста.
- Исећи на њима мале пукотине ножем.
- Ставити кашичицу џема на врх прста и притиснути по један бадем на сваки.
- Прстици вештице на папиру за печење Ставити припремљен плех.
- Пресечени крај вештичијих прстију намазати џемом.
- Пеци вештице око 15-18 минута на 180°Ц.
- Оставите кексе да се охладе на решетки.
- Отворите кексе за Ноћ вештица послужите за столом за бифе за Ноћ вештица.
Посуђе
- прерађивач хране
- нож