Кисела цвекла у маринади од винског сирћета са медом

Кисела цвекла у маринади од винског сирћета са медом

Порције: 4 особа | Време припреме: 775 минута

Необична ужина пикантног укуса која савршено иде уз месо и друга јела. Цвекла се прво запече у рерни, а затим охлади у маринади. Ово ствара занимљиво предјело које захтева мало труда.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Кисела цвекла у маринади од винског сирћета са медом
Кисела цвекла у маринади од винског сирћета са медом

Порције: 4 особа | Време припреме: 775 минута

Необична ужина пикантног укуса која савршено иде уз месо и друга јела. Цвекла се прво запече у рерни, а затим охлади у маринади. Ово ствара занимљиво предјело које захтева мало труда.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: Јела од поврћа, Вегански, Вегетаријански, Снацкс | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 600 г цвекле
  • 4 кашике биљног уља
  • 1 кашика винског сирћета
  • 1 кашичица меда
  • 3 чена белог лука
  • зачинско биље по укусу
  • сол, по укусу

Упутства

  1. Цвеклу исеците на комаде дебљине 1,5 цм.
  2. Положите плех папиром за печење.
  3. Цвеклу ставите у један слој.
  4. Прелијте са половином уља.
  5. Цвеклу на око 200°Ц Пеците 40-50 минута.
  6. Окрените комаде до пола.
  7. Бели лук ољуштите и исецкајте.
  8. За маринаду помешајте другу половину уља са сирћетом, медом и белим луком.
  9. Извадите поврће из рерне и оставите да се охлади
  10. Ставите у чинију и прелијте маринадом.
  11. Поспите сецкано биље, посолите и добро измешајте.
  12. Затворите посуду поклопцем.
  13. Цвеклу оставите у фрижидеру око 12-14 сати.
  14. Конзерви Послужите цвеклу као предјело или ужину.

За интензивнији укус, цвекла се може дуже оставити у маринади.

Посуђе

  • лим за печење
  • нож
  • даска за резање
  • здела