Класична салата од нара са пилетином и кромпиром
Састојци
- 2 лоптице цвекле, куване
- 2-3 шаргарепе
- 3 кромпира
- 3 јаја
- 250 г пилећег филеа
- 100 г ораха, тостовано
- 80-100 г мајонеза
- 1-2 нара
- сол , по укусу
- бибер, по укусу
Упутства
- Скувајте поврће док не омекша и огулите.
- Јаја скувајте тврдо и ољуштите.
- Пилећи филе скувајте у сланој води око 30 минута и оставите да се охлади.
- Филе исеците на мале комаде.
- Пилећи филе кувано поврће и јаја Нарендајте посебно на крупно ренде.
- Орасе исецкајте ножем.
- Поставите чашу у центар тањира или чиније за салату.
- Салату распоредите у слојеве следећим редоследом: кромпир, пилећи филе, шаргарепа и пола орашастих плодова, јаја, цвекла и преостали ораси.
- Сваки слој премазати мајонезом или га распоредити на слојеве у облику решетке.
- Сваки слој се може зачинити сољу и бибером.
- Пажљиво извадите теглу из слојева зелене салате .
- Уклоните семенке из нара.
- Посипајте семенке нара по салати.
- Салату од нара оставите да одстоји у фрижидеру 1-2 сата пре сервирања.
Посуђе
- шпорет за јаја
- лонац
- нож
- рендач
- велики тањир за сервирање
- стакло
- кашика
- кухињска лопатица