Класични бели купус са вргањима, луком и шаргарепом

4 особа | 55 минута

савршено допуњују класику и чине га још укуснијим и ароматичнијим. Купус је динстан са шаргарепом, печуркама и луком, што га чини правом гозбом када напољу постане хладно.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Класични бели купус са вргањима
Класични бели купус са вргањима

4 особа | 55 минута

савршено допуњују класику и чине га још укуснијим и ароматичнијим. Купус је динстан са шаргарепом, печуркама и луком, што га чини правом гозбом када напољу постане хладно.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 2 лука
  • 2 кашике биљног уља
  • 800г купуса
  • 1 шаргарепа
  • 300г вргања
  • Со, по укусу
  • Зачини, по укусу
  • 1 кашика парадајз пасте
  • 200мл воде

Упутства

  1. Ситно исецкати црни лук.
  2. Пропржити у тигању на уљу 5-7 минута.
  3. Купус ситно исецкати, по жељи.
  4. Шаргарепу.
  5. Додати купус, шаргарепу и печурке у тигањ са луком додајте.
  6. Посолите и промешајте.
  7. Растопите парадајз пасту у води и додајте у тигањ.
  8. Бели купус и печурке оставите да се крчка на лаганој ватри око пола сата.

Посуђе

  • пан
  • кашика за мешање
  • нож
  • даска за резање

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата