Колач од шљива са бадемима, пеканима и циметом
Састојци
- 240г сувих шљива без коштица, исечених на четвртине
- 220г млевених бадема
- 1 шоља брашна
- 120г путера, омекшаног
- 1/3 шоље шећера
- 3 јаја
- цимет по жељи
- 40г пекана
- 20г бадема у листићима
Упутства
- Загрејте рерну на 175 °Ц.
- У чинији помешајте бадеме са брашном.
- У посебној посуди миксером помешајте путер и шећер док не постану кремасти.
- Умешајте једно јаје по једном.
- Бадем Додајте мешавину брашна и мешајте да добијете уједначену смесу.
- Спајте тесто у припремљену тепсију.
- Поспите шљиве по тесту.
- Поспите циметом.
- Поставите пекане поред шљива.
- Поспите исецканим бадемима .
- Колач са шљивама пеците 45 минута на 175°Ц.
- Готов колач извадите из рерне и оставите да се хлади у плеху 15 минута.
Посуђе
- Мали квадратни калуп за печење
- Здела
- Ручни миксер
- Першпапир
- Шпатула
