Колач од шљива са лешницима и чоколадом

8 особа | 80 минута

Има диван укус лешника и чоколаде и благо киселкаст укус шљиве који допуњује богат чоколадни укус торте. Шљиве, чоколада и ораси је невероватно укусна комбинација и савршено се уклапа у јесен.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Колач од шљива са лешницима и чоколадом
Колач од шљива са лешницима и чоколадом

8 особа | 80 минута

Има диван укус лешника и чоколаде и благо киселкаст укус шљиве који допуњује богат чоколадни укус торте. Шљиве, чоколада и ораси је невероватно укусна комбинација и савршено се уклапа у јесен.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 175 г путера, растопљеног
  • 500 г сувих шљива
  • 175 г шећера, смеђе боје
  • 175 г брашна
  • 170 г лешника, млевених
  • 3 јаја
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 50 г црне чоколаде, 70%
  • 1 кашика гриза, за посипање јела

Упутства

  1. Загрејте рерну на 180ºЦ.
  2. Намастите плех од 22 цм и поспите гризом.
  3. Шљиве оперите, преполовите и очистите од коштица.
  4. Шљиве исеците на ситно.
  5. Чоколаду нарендајте на крупно ренде
  6. У миксеру на великој брзини умутите отопљени путер и шећер до кремасте боје.
  7. Додајте једно по једно јаје и добро измешајте.
  8. Просејте брашно са прашком за пециво у смесу и лагано мешајте шпатулом.
  9. Додајте рендану чоколаду, сецкане орахе и комадиће шљиве.
  10. Тесто сипајте у припремљен плех.
  11. Пеците колач са шљивама на 180°Ц око 60 минута.
  12. Оставите торту да се мало охлади око 15 минута и уклоните из калупа за опруге.

Посуђе

  • Спрингформ тигањ
  • Нож
  • Даска за резање
  • Кухињске ваге
  • Ручни миксер
  • Кухињска лопатица
  • Хранљиве вредности за 1 порцију