Колачићи за Дан заљубљених са глазуром од крем сира – колачи за Дан заљубљених
Састојци
Тесто за мафине
- 40мл уља
- 100мл млаћенице
- 1 јаје, С величина
- 125г брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- 50г шећера
- црвена боја за храну
- ½ кашичице лимунове коре
Прелив
- 100г путера , на собној температури
- 100 г шећера у праху
- 100 г дуплог крем сира, на собној температури
- поспите шећером, нпр. срца
Упутства
Тесто
- Загрејте рерну на 180 степени.
- Обложите 6 калупа за мафине папирним чашама.
- Уље помешајте са млаћеницом и јајетом.
- Умешајте лимунову корицу.
- Помешајте брашно, прашак за пециво и шећер.
- Брашно и шећер -Умешати смесу у мешавину уља.
- Обојити тесто по жељи.
- Напунити 6 шољица за мафине тестом.
- Мафине пећи у рерни 20-25 минута.
- Оставити тесто охладити.
прелив
- Измешати путер и додати шећер у праху, мешати док не постане кремасто.
- У порције умешати крем сир са мутилицом.
- Обојити глазуру од крем сира по жељи.
- Сипати крему у кесу са врхом у облику звездице и нанесите на колаче.
- Кексе на врх ставите срца слаткиша или друге посипове.
- Поспите кокосовим листићима по жељи.
- Охладите колаче док не буду спремни за послуживање и уживајте за Дан заљубљених .
Посуђе
- Тип за мафине
- Папирне кошуљице
- Здела за мешање
- Ручни миксер
- Кашика
- Менцај
- Врећа за цијев
