Колачићи за Ноћ вештица са глазуром од чоколаде и очима слаткиша
Састојци
Тесто
- 80 г шећера
- 150 г путера, омекшаног
- 250 мл млека
- 100 г црне чоколаде
- 300 г брашна
- ½ кашичице соде бикарбоне
- 2 кашичице прашка за пециво
- прстохват соли
Глазура
- 80 г путера
- 50 г шећера
- 30 г какаа
- шећерне очи, за прелив
- Фондант, црвени, за прелив
Упутства
Припремите тесто
- Чоколаду исецкајте на ситне комадиће.
- У чинији ручним миксером умутите омекшали путер, шећер и јаја док не постану глатки.
- Брашно помешајте са прашком за пециво, содом бикарбоном и сољу и додати у смесу од јаја.
- Умешати сецкану чоколаду и млеко и све добро измешати.
- Папирне чаше поређати у калуп за мафине и сипати тесто у шоље.
- Пеци у загрејаној рерни на 200 степени око 20-30 минута на средњој решетки, сипајте чашу воде у рерну.
припремите глазуру
- Утисните путер за глазуру и умешајте шећер и какао.
- Сите крему за глазуру у кесу са назубљеном млазницом.
- Нанесите глазуру на охлађене мафине.
- Са Украсите шећерне очи и црвена уста фонданом.
- Халловеен чоколадни колачићи и ставите их у фрижидер док не буду спремни за јело.
Посуђе
- здела
- ручни миксер
- плех за мафине
- папирне чаше
- кашика
- кеса за мафине
