Колачићи за Ноћ вештица са глазуром од маскарпонеа и чоколадом

Колачићи за Ноћ вештица са глазуром од маскарпонеа и чоколадом

Порције: 4 особа | Време припреме: 70 минута

су хит на свакој забави за Ноћ вештица! Мафини са комадићима чоколаде претварају се из креме од маскарпонеа и украса за Ноћ вештица у посластицу за Ноћ вештица.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Колачићи за Ноћ вештица са глазуром од маскарпонеа и чоколадом
Колачићи за Ноћ вештица са глазуром од маскарпонеа и чоколадом

Порције: 4 особа | Време припреме: 70 минута

су хит на свакој забави за Ноћ вештица! Мафини са комадићима чоколаде претварају се из креме од маскарпонеа и украса за Ноћ вештица у посластицу за Ноћ вештица.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Ноћ вештица | Регион: Северна Америка | Припрема: Пеците | Мени: Рецепти са видео, пецивом | Цуисине: Амерички рецепти

Састојци

Мафини

  • 55 г путера, омекшаног
  • 50 г шећера
  • 2 јаја, средње величине
  • Екстракт ваниле, по укусу
  • 1 кашичица лимунове корице
  • 100 г брашна
  • ¼ стр. Прашак за пециво
  • 1 прстохват соли
  • 30 мл млека, топло
  • 1 шака чоколаде, нпр. комадићи чоколаде

Глазура и прелив

  • 100 г масцарпоне
  • 35 г шећера у праху
  • 75 г креме, хладно
  • ½ п. Учвршћивач за крему
  • Посипање шећера, по укусу
  • Декор од чоколаде, по укусу

Упутства

Пеците мафине

  1. Измиксајте јаја док не постану глатка.
  2. Поставите кору од пола лимуна.
  3. Затим додајте шећер и екстракт ваниле, мешајте док не постану кремасти.
  4. Додајте млеко и путер и добро промешајте.
  5. Брашно, Додајте прашак за пециво, лимунову корицу и прстохват соли.
  6. Све израдите у кремасто и мекано тесто.
  7. На крају умешајте комадиће чоколаде у тесто.
  8. Сада ставите тесто у шоље за мафине.
  9. Припремите мафине на 180 степени око 20 минута.
  10. Оставите мафине да се охладе.

Припремите глазуру

  1. Умутите маскарпоне са шећером у праху док не постане глатка.
  2. Умутите хладну крему са кремом за учвршћивање.
  3. Преклопите чврста крема испод маскарпонеа.
  4. Глазура од маскарпонеа напуните кесу.
  5. Оставите у фрижидеру најмање 30 минута.
  6. Нанесите глазуру од маскарпонеа на мафине.
  7. Кексе украсите посипањем шећера и чоколадним украсом по жељи.

Посуђе

  • Ручни миксер
  • Здела
  • Силиконске шоље за мафине
  • Папирне чаше
  • Кашика
  • Врећа за мафине

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата