Колут од патлиџана са димљеним лососом и зачинским биљем – брзо предјело

4 особа | 30 минута

Ови укусни уносе разноликост на сто. Патлиџани се исеку на дугачке траке, пеку и затим уролују. Брзо предјело се може послужити са сланим кремом од рена или.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Колут од патлиџана са димљеним лососом и зачинским биљем - брзо предјело
Колут од патлиџана са димљеним лососом и зачинским биљем - брзо предјело

4 особа | 30 минута

Ови укусни уносе разноликост на сто. Патлиџани се исеку на дугачке траке, пеку и затим уролују. Брзо предјело се може послужити са сланим кремом од рена или.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 2 патлиџана
  • со, по укусу
  • 250 г димљеног лососа
  • зачинско биље, по укусу

Упутства

  1. Патлиџане исеците по дужини и посолите.
  2. Патлиџане пеците у тигању или на роштиљу неколико минута са сваке стране.
  3. Патлиџани треба да буду мекани и да се лако увијају.
  4. Одмотајте поврће Дајте папирним убрусима и оставите да се мало прохладе.
  5. Димљени лосос нарежите на порције.
  6. Лосос ставите на патлиџане и уролајте.
  7. Завежите их стабљикама зачинског биља или их причврстите ражњићима.
  8. Послужите са кремом од рена или умак од парадајза са ролнама од патлиџана .

Посуђе

  • Тига за роштиљ
  • Спаннер
  • Ражња са прстима
  • Нож