Корејска салата од шаргарепе са пилећом јетром и киселим краставцима

Корејска салата од шаргарепе са пилећом јетром и киселим краставцима

Порције: 6 особа | Време припреме: 30 минута

Пржене печурке, лук и краставци додају укус и арому корејској салати од шаргарепе. Има хрскав укус и може заменити оброк.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Корејска салата од шаргарепе са пилећом јетром и киселим краставцима
Корејска салата од шаргарепе са пилећом јетром и киселим краставцима

Порције: 6 особа | Време припреме: 30 минута

Пржене печурке, лук и краставци додају укус и арому корејској салати од шаргарепе. Има хрскав укус и може заменити оброк.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Азија | Припрема: кувати | Мени: Салате | Цуисине: Корејски рецепти

Састојци

  • 400 г пилеће џигерице
  • сол, по укусу
  • 1-2 главице лука
  • 150 г печурака
  • 1 кашика уља
  • 2 кисели краставци
  • 100-150 г корејске шаргарепе
  • 2-3 кашике мајонеза, по укусу

Упутства

  1. Кувајте пилећа џигерица у сланој води око 10 минута.
  2. Исеците лук и печурке.
  3. Загрејте тигањ са уљем и динстајте лук са печуркама до златно смеђе боје.
  4. Зачините сољу.
  5. Печурке и Пустите да се лук охлади
  6. Охлађену џигерицу исецкајте на комаде.
  7. Кисели краставчић исеците на коцкице.
  8. Печурке, лук и корејску шаргарепу промешајте са мајонезом и послужите уз салату од шаргарепе.

Посуђе

  • лонац
  • пан
  • лопатица за мешање
  • здела за салату
  • нож
  • даска за резање
  • кашика за мешање