Крем супа од бундеве са тиквицама, луком и белим луком

Крем супа од бундеве са тиквицама

Порције: 4 особа | Време припреме: 40 минута

Класична супа од бундеве направљена од тиквица по овом рецепту. Бундева и тиквице су савршен дуо у овој крем супи. Брзо се кува и има фантастичан укус.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Крем супа од бундеве са тиквицама
Крем супа од бундеве са тиквицама

Порције: 4 особа | Време припреме: 40 минута

Класична супа од бундеве направљена од тиквица по овом рецепту. Бундева и тиквице су савршен дуо у овој крем супи. Брзо се кува и има фантастичан укус.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен | Регион: Источна Европа | Припрема: кувати | Мени: Вегетаријанске, супе | Цуисине: руски рецепти

Састојци

  • 1 црни лук
  • 1 чен белог лука
  • 50 г путера
  • 500 г бундеве нпр. Хокаидо
  • 250 г тиквица
  • 3/4 л повртног темељца

Упутства

  1. Исецкати лук са режњем белог лука и кратко продинстати на путеру.
  2. Хокаидо исећи на мање комаде.
  3. Додати у мешавину лука заједно са кришкама тиквица.
  4. Деглазирати чорбом и оставити да се крчка око 20 минута.
  5. На крају све умутити у пире и зачинити сољу, бибером и мушкатним орашчићем
  6. Крем супа од бундеве са медитеранским намазом од кварка и багетом од житарица.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • лонац
  • лопатица
  • блендер

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата