Крема од пудинга од пчелињег убода са бубама и бадемима

8 особа | 30 минута

Овај у чаши импресионира меканом крем кремом и домаћим крхким бадемом. Десерт се лако припрема у чаши и пружа кремасто и истовремено хрскаво задовољство!

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Крема од пудинга од пчелињег убода са бубама и бадемима
Крема од пудинга од пчелињег убода са бубама и бадемима

8 особа | 30 минута

Овај у чаши импресионира меканом крем кремом и домаћим крхким бадемом. Десерт се лако припрема у чаши и пружа кремасто и истовремено хрскаво задовољство!

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

Основни

  • 8 ладифингерс, или кекси

Крем

  • 400г млека
  • 40г кукурузног скроба
  • 1 прстохват соли
  • 1 кашика ванилин шећера
  • 1 јаје
  • 3 кашике шећера
  • 2 шоље шлага
  • 40г шећера

Крхки прелив од бадема

  • 4 кашике бадема у листићима
  • 2 кашике путера
  • 2 кашике шећера

Упутства

Скувати пудинг од ваниле

  1. У шерпи проврити 350 мл млека.
  2. Помешати кукурузно брашно, 3 кашике шећера и ванилин шећер и умутити пјењачом у 50 мл млека.
  3. Смешу умешати у врело млеко, кратко проври, Склонити са рингле и оставити да се мало охлади.
  4. Јаје одвојити и прво умутити жуманца са 1 кашиком смесе за пудинг, па умешати у пудинг.
  5. Беланца умутити у посуду за мешање миксером учврстите и умешајте у пудинг.
  6. Пудинг Покријте и оставите да се охлади.
  7. Павлаку умутити док не буде чврста, умешати 40 г шећера и додати у пудинг.
  8. Све добро умутити и сипати пола крему на дно чаша/посуде за десерт.

Припремите крхке бадеме

  1. Отопите путер у тигању .
  2. Оставите шећер да се карамелизује са бадемима у листићима уз стално мешање.
  3. Крите бадеме премажите на печење папир и оставите да се мало охладе.

Припремите десерт

  1. Кекс поделите на три дела (за чаше за десерт) иначе цео з и ставите на пудинг.
  2. Прекријте ладифингерс са другим слојем пудинга.
  3. Распоредите крхке бадеме преко чаша за десерт/посуде за десерт. Готово!

нбсп;

Bienenstich Dessert bis zum Verzehr kühl stellen. Anstatt der Löffelbiskuits kann man auch Butterkekse, Mandelkekse oder Plätzchen! Пудинг се може направити и са кварком уместо креме. Вишње у десерту од пчелињег убода су одличне!

Посуђе

  • лонац
  • мутилица
  • ручни миксер
  • чаше за десерт
  • чаша за мешање
  • шогла
  • пан
  • дрвена лопатица