Кремаста чоколадна торта са путером, млеком и какаом
Састојци
Крем
- 2 кашике пшеничног брашна
- 1 шоља шећера
- 3 кашике какао праха
- 1 јаје
- 1 шоља млека
- 200 г путера
Тесто
- 2 шоље брашна
- 1 шоља шећера
- 3 кашике какаоа прах
- 1 шоља млека
- 100 г путера
- 1 јаје
- 1 кашичица прашка за пециво
Упутства
Направите крему
- Помешајте 1 шољу шећера, 3 кашике какаоа, 2 кашике брашна и 1 јаје са 1 шољицом млека.
- Доведите до кључања на лаганој ватри уз стално мешање.
- Оставите да се охлади и додајте 200г омекшалог путера.
- Измиксајте све у глатку крему.
Припремите смесу
- Измешајте пшенично брашно, 3 кашике какаоа, 1 шољу шећера, 1 шољу млека, 100 г путера, 1 јаје и прашак за пециво у глатку смесу.
- Ухватите плех са уљем и напуните тестом, па пеците око 30 минута.
- Оставите подлогу за пециво да се охлади и исеците два-три пута хоризонтално.
- На сваку подлогу ставите крему, изгладите и такође премажите крем на ивици.
- Површину Чоколадне торте можете премазати глазуром, кувертуром или ганашом по укусу.
Посуђе
- лонац
- кашика
- ручни миксер
- здела
- тепсија
- комади колача
- кухињска шпатула