Кремаста паста са пилећим прсима, тиквицама и италијанским зачинским биљем

Кремаста паста са пилећим прсима

Порције: 4 особа | Време припреме: 45 минута

Кремасти сос са белим луком и лимуновим соком савршено иде уз мекана пилећа прса и сочне тиквице. Одлично јело од тестенине које се може брзо припремити.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Кремаста паста са пилећим прсима
Кремаста паста са пилећим прсима

Порције: 4 особа | Време припреме: 45 минута

Кремасти сос са белим луком и лимуновим соком савршено иде уз мекана пилећа прса и сочне тиквице. Одлично јело од тестенине које се може брзо припремити.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: кувам, печење | Мени: Јела од меса, посуда од пецива | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 170г тестенине
  • Со, по укусу
  • 2 филета пилећих прса
  • 1 тиквица
  • 1 кашичица италијанског биља
  • Бибер, по укусу
  • 2 кашике уља
  • 4 чена белог лука
  • 180мл павлаке за шлаг
  • 60мл пилећа чорба
  • 1 кашичица брашна
  • 1 кашика лимуновог сока
  • ½ кашичица коцке пилећег темељца

Упутства

  1. Скувајте тестенину ал денте у сланој води.
  2. Пилећа прса и тиквице исеците на једнаке комаде.
  3. У чинији зачините месо италијанским зачинским биљем, сољу и бибером.
  4. Загрејте уље у тигању преко јакој ватри.
  5. Пржите пилећа прса док не порумене, око 5 минута, повремено мешајући, и ставите на тањир.
  6. Додајте тиквице у тигањ и пржите 3-4 минута, повремено мешајући.
  7. Додајте тиквице исецкани бели лук и мешајте 30 секунди.
  8. Клап и сипајте чорбу.
  9. Смањите ватру и наставите да динстате 2-3 минута док се сос мало не згусне.
  10. Вратите пилећа прса у тигањ.
  11. Додајте брашно и добро промешати.
  12. Додајте тестенину и поново промешајте.
  13. Тестенину зачините сољу, бибером и лимуновим соком и послужите.

Посуђе

  • лонац
  • сито
  • тигањ
  • кашика за мешање