Кремаста супа од кестена са пилећом чорбом и кремом

Кремаста супа од кестена са пилећом чорбом и кремом

Порције: 4 особа | Време припреме: 55 минута

Јуха од кестена је прави хит кулинарске јесење сезоне! Изузетно сладак укус и баршунаста, кремаста база од кестена – то је оно што ову супу чини заиста изузетном и изузетном!

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Кремаста супа од кестена са пилећом чорбом и кремом
Кремаста супа од кестена са пилећом чорбом и кремом

Порције: 4 особа | Време припреме: 55 минута

Јуха од кестена је прави хит кулинарске јесење сезоне! Изузетно сладак укус и баршунаста, кремаста база од кестена – то је оно што ову супу чини заиста изузетном и изузетном!

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен | Регион: Европа | Припрема: кувати | Мени: супе | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 400 г кестена
  • 700-900 мл пилећег темељца
  • 1 кашика путера
  • 1 кашика брашна
  • 100 мл кајмака, 10%
  • со, по укусу
  • бибер, по укусу

Упутства

  1. Свежи кестени огулити и оставити да се намачу у довољно воде преко ноћи.
  2. Сутрадан прелијте кестене кипућом водом да им се скине друга кора.
  3. Затим их исперите хладном водом.
  4. Ставите припремљене кестене у шерпу додајте.
  5. Додајте комадић путера.
  6. Поспите брашном.
  7. Сите пилећи темељац и посолите по укусу.
  8. Крижите под поклопцем на средњој ватри док кестени не омекшају.
  9. Када кестени омекшају, додајте ове Извадите комад по комад и измиксајте ручним блендером.
  10. Можете сваки пут додати мало чорбе да би конзистенција била хомогена.
  11. Смешу кестена вратите у шерпу и добро измешајте .
  12. Заокружити врелом павлаком и све је добро Промешати.
  13. Супу од кестена склонити са ватре и оставити да одстоји још 5 минута.
  14. Супу ставити на тањире или у посуде за супу и послужити за вечеру или ручак.

Посуђе

  • здела
  • лонац
  • кашика
  • нож
  • ручни блендер
  • беакер

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата