Кремаста торта од брусница са павлаком и прхким тестом

6 особа | 85 минута

Свако може направити овај једноставан рецепт! Бруснице се намажу на прхко тесто и преливају филом од павлаке. Деликатно пуњење са укусом ваниле савршено се уклапа са киселим и слатким брусницама и хрскавим прхким тестом. Укусна варијанта торте за кафу или чај!

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Кремаста торта од брусница са павлаком и прхким тестом
Кремаста торта од брусница са павлаком и прхким тестом

6 особа | 85 минута

Свако може направити овај једноставан рецепт! Бруснице се намажу на прхко тесто и преливају филом од павлаке. Деликатно пуњење са укусом ваниле савршено се уклапа са киселим и слатким брусницама и хрскавим прхким тестом. Укусна варијанта торте за кафу или чај!

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

Прхко тесто

  • 60г путера, отопљеног
  • 50г павлаке
  • 2 кашичице шећера
  • 130г брашна
  • 1 кашичица прашка за пециво

Фил

  • 1 јаје
  • 200г павлаке
  • 150г шећера
  • 1 кашичица ванилин шећера
  • 1 кашика брашна
  • 200 г брусница

Упутства

Припремите прхко тесто

  1. У чинији помешајте растопљени путер са павлаком и шећером.
  2. Просејте брашно и прашак за пециво и умешајте у течне састојке.
  3. Све брзо замесите да добијете мекано тесто.
  4. Затим заролајте танко извадите тесто и исеците га у калуп Поставите калуп за торту на место, притискајући дно и странице.
  5. Подлогу за торту ставите у замрзивач на око 15-20 минута.
  6. Загрејте рерну на 180°Ц.

Припремите фил

  1. Јаје, павлака, шећер, У чинију ставите ванилин шећер и брашно и миксајте ручним миксером док не постане глатка.
  2. Бруснице равномерно распоредите по охлађеној подлози од теста.
  3. Размажите смесу од павлаке на врх.
  4. Колац од брусница у загрејаној рерни око 30-40 минута.
  5. Оставити да се после охлади, исећи на комаде и уживати уз кафу или чај.

Посуђе

  • посуда
  • сето за брашно
  • оклагија
  • тепсија за торте
  • ручни миксер

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата