Кроасани од бадема од марципана са чоколадом

Кроасани од бадема од марципана са чоколадом

Порције: 6 особа | Време припреме: 105 минута

Оне са укусом марципана и бадема су супер слатке, а укусне су уз шољицу кафе или чаја.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Кроасани од бадема од марципана са чоколадом
Кроасани од бадема од марципана са чоколадом

Порције: 6 особа | Време припреме: 105 минута

Оне са укусом марципана и бадема су супер слатке, а укусне су уз шољицу кафе или чаја.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Божић | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: Рецепти са видео, пецивом | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 200 г марципан кромпира, алтернативно сирова мешавина марципана
  • 1 прстохват соли
  • 150 г шећера
  • 2 беланца
  • 60-80 г брашна
  • 150 г бадема у листићима
  • 100-120 г црне чоколаде

Упутства

  1. Компир марципан исећи на ситне комаде.
  2. У чинији умутити шећер, со и беланце.
  3. Додати марципан кромпир.
  4. Додавати брашно док тесто не постане чврсто.
  5. Све умесити у тесто.
  6. Ставите тесто у фрижидер на 1 сат.
  7. Посложите плех папиром за печење.
  8. На раван тањир раширите бадеме у листићима.
  9. Извуците тесто у порције кашиком.
  10. Разролајте из ње извуците мале праменове.
  11. Планчићи у колуту Умотајте бадеме у листићима напред-назад.
  12. Поставите кроасане у интервалима на припремљену тепсију и обликујте их у кроасане.
  13. Пеците кексе од марципана у рерни око 12 -15 минута на 180 степени док бадеми у листићима не порумене.
  14. Кроасани са бадемима Оставите да се охладе.
  15. Оставите црну чоколаду да се истопи.
  16. Кровове кроасана са бадемима умочите у чоколаду.
  17. Оставите да се осуше на комад папира за печење.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • посуда за мешање
  • ручни миксер
  • тањир