Кромпир салата са шунком, краставцем, паприком и маслинама

Кромпир салата са шунком

Ово је преокрет у класици, са шунком, киселим краставцима, паприком, маслинама и киселим луком. Ова комбинација се савршено уклапа и припрема се брзо и лако.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 2-3 кромпира
  • 1 лук
  • 120 мл воде
  • 1 кашичица соли
  • 1 кашичица шећера
  • 2 кашике 9% сирћета
  • 200 г шунке
  • 3 киселе краставце
  • 1 паприка
  • 10-12 Маслине без коштица
  • Црни бибер, по укусу
  • Маслиново уље, по укусу
  • Зачинско биље по укусу

Упутства

  1. Кромпир скувајте у љусци и оставите да се охлади.
  2. Лук ољуштите, исецкајте на четвртине и исеците на ситно и ставите у мању чинију.
  3. За маринаду: растворите со и шећер у врућој води, а затим додајте сирће и прелијте лук.
  4. Лук оставите да се маринира око пола сата.
  5. Кромпир огулите, исецкајте на коцкице и ставите у чинију.
  6. Шунку, краставац и паприку исеците на ситне коцкице. отприлике исте величине и додајте.
  7. Маслине на четвртине и умешајте .
  8. Оцедите маринаду од лука, лагано га оцедите и додајте осталим састојцима за салату.
  9. Додајте маслиново уље.
  10. Све измешати и зачините сољу и бибером.
  11. Компир салату украсите зачинским биљем и послужите.

Утилс

  • пан
  • здела
  • нож
  • даска за резање

Савети

Уместо тога можете додати и свеж лук у кромпир салату.

Најновији рецепти