Лагана пилећа супа са резанцима, кромпиром, парадајзом и шаргарепом
Састојци
- 600-700 г пилећег филета
- 1600-1800 мл воде
- 3-4 кромпира
- 1 лук
- 1 шаргарепа
- 2-3 парадајза
- 2 кашике биљног уља
- 4 кашике супе резанци
- сол , по укусу
- Црни бибер, по укусу
- Биље, по укусу
Упутства
- Пилећи филе прелијте водом у шерпи.
- Кувајте месо 20-25 минута.
- Затим га извадите и ставите на тањир.
- Пилеће филете оставите да се мало охладе и исеците на ситно.
- Кромпир, лук и шаргарепу огулити.
- Кромпир и парадајз исећи на ситно.
- У кључалу чорбу додати исецкани кромпир.
- Оставити супу да се крчка 10-15 минута.
- Лук исецкати ножем.
- Шаргарепу нарендати на грубо .
- У међувремену загрејати уље у тигању на средње јакој ватри.
- Прзити лук 4-5 минута.
- Додати рендану шаргарепу и динстати 4-5 минута.
- Додајте парадајз.
- Сво поврће добро промешајте и кувајте још 5 минута.
- Додајте садржај тигања и резанце у супу.
- Кувајте супу још 5-7 минута минута.
- Додајте пилетину.
- Чорбу посолите и побиберите, после 2-3 минута скините шпорет.
- Пилећа супа са сецканим зачинским биљем с ерр.
Посуђе
- пан
- нож
- даска за резање
- тањир
- љуштилица за поврће
- тава
- рендач
