Лагана слојевита торта од кекса и павлаке са Рафаелом

Лагана слојевита торта од кекса и павлаке са Рафаелом

Порције: 10 особа | Време припреме: 90 минута

Ваздушна подлога од кекса и освежавајућа павлака су дивна комбинација у овој слојевитој торти. Два кекса различитих боја и мрвице изгледају фантастично у овој торти. Раффаелло чоколаде визуелно допуњују торту.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Лагана слојевита торта од кекса и павлаке са Рафаелом
Лагана слојевита торта од кекса и павлаке са Рафаелом

Порције: 10 особа | Време припреме: 90 минута

Ваздушна подлога од кекса и освежавајућа павлака су дивна комбинација у овој слојевитој торти. Два кекса различитих боја и мрвице изгледају фантастично у овој торти. Раффаелло чоколаде визуелно допуњују торту.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Зима | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: Рецепти са видео, тортом | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

Тесто

  • 250 г шећера
  • 8 јаја
  • 300 г брашна
  • 1 паковање прашка за пециво
  • 4 кашике какаоа
  • ванилија, по укусу
  • 1 прстохват соли

Крем

  • 400 г павлаке
  • 400 г шлага
  • 1 паковање Раффаелло

Упутства

Припремите смесу

  1. Одвојите жуманца од беланаца.
  2. Беланца умутите док не постану глатка.
  3. Шећер са жуманцима, сољу и ванилијом умутите док не постану кремасти.
  4. Умешајте брашно и прашак за пециво.
  5. Умутите беланца у смесу
  6. Поделити тесто на 2 половине. У једну половину умешајте какао прах.
  7. Загрејте рерну, обложите плех од 26 цм папиром за печење.
  8. Пеците обе половине теста појединачно на 190 степени 20 – 25 минута и оставите да се охлади.
  9. Исеците основе хоризонтално и светле и тамне Нарендајте мрвице и оставите са стране.

Припремите крему

  1. Охлађени шлаг умутите у чврсти шлаг.
  2. Павлаку помешајте са измрвљеним Рафаеллосом.
  3. Умутите шлаг у шлаг крем.

Саставите торту

  1. Крем наизменично премажите подлоге за торте (светлу и тамну), почните са светлом подлогом.
  2. Последњу подлогу и ивице торте такође намажите кремом.
  3. Измешајте светле и тамне мрвице и премажите торту, лагано притисните.
  4. Са Украсите торту преосталим Раффаелло куглицама.

По жељи се могу користити и Гиотто лопте.

Посуђе

  • ручни миксер
  • здела
  • 2 тепсије
  • папир за печење
  • преграде за колаче
  • кухињска шпатула