Лагана супа од кромпира са јајима и павлаком

Лагана супа од кромпира са јајима и павлаком

Ова супа од кромпира са шаргарепом је прилично једноставна за припрему. Међутим, супа је необичног укуса и изгледа, јер се уз павлаку као састојак додају и размућена јаја.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 1¹⁄₂л чорбе од поврћа, или воде
  • 3 кромпира
  • 1 шаргарепа
  • 2 јаја
  • 2 кашике павлаке
  • сол, по укусу
  • бибер, по укусу
  • власац, по укусу

Упутства

  1. Кромпир исеците на комаде средње величине.
  2. Шаргарепу грубо нарендајте.
  3. Проври темељац или воду.
  4. Додајте кромпир и шаргарепу и кувајте на средњој ватри око 15-20 минута.
  5. Додајте јаја Умутите павлаку до уједначене конзистенције.
  6. Супу зачините сољу и бибером.
  7. Полагано додајте јаје павлаку уз стално мешање.
  8. Пре сервирања, украсите кромпир супу власцем и уживајте у топлом .

Утилс

  • нож
  • рендач
  • лонац
  • здела
  • мутилица

Најновији рецепти