Лагана супа од сира са пљескавицама, луком и кромпиром

Лагана супа од сира са пљескавицама

Лаган и веома укусан са деликатним укусом. Сирну супу са пљескавицама и кромпиром најбоље је послужити са крутонима и зачинским биљем.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 4 гласова

Састојци

  • 1 л пилећег темељца
  • 100-150 г топљеног сира
  • 2-3 кромпира
  • 2 Патиссонс
  • 1 лук
  • 1-2 кашике путера
  • Со, по укусу
  • Бибер по укусу
  • Крутони
  • копар, по укусу

Упутства

  1. Проври бујон у шерпи.
  2. Додајте топљени сир и кувајте, мешајући, док се потпуно не раствори.
  3. Кромпир и пљескавице исеците на коцкице и додајте у чорбу.
  4. Кувајте 15-20 минута.
  5. Лук исећи на ситне коцкице.
  6. Лук пропржити у тигању на путеру 5-7 минута.
  7. Додати црни лук у супу.
  8. Посолити, побиберити и промешати.
  9. После 2-3 минута, Уклоните супу са ватре и послужите у тањирима за супу.
  10. Супа од сира украсите крутонима и сецканим мирођијем.

нбсп;

Утилс

  • лонац
  • кашика за мешање
  • нож
  • даска за резање
  • пан

Најновији рецепти