Лагана торта од јагода са пудингом од бисквита

Лагана торта од јагода са пудингом од бисквита

Порције: 8 особа | Време припреме: 80 минута

Воћна торта од јагода је одличан начин да започнете сезону јагода. Воћна торта је укусна. Ваздушна основа кекса савршено се уклапа са пудингом од ваниле и свежим јагодама!

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Лагана торта од јагода са пудингом од бисквита
Лагана торта од јагода са пудингом од бисквита

Порције: 8 особа | Време припреме: 80 минута

Воћна торта од јагода је одличан начин да започнете сезону јагода. Воћна торта је укусна. Ваздушна основа кекса савршено се уклапа са пудингом од ваниле и свежим јагодама!

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Лето, Пролеће | Регион: Европа | Припрема: Загрејати, Пећи, кувати | Мени: Рецепти са видео, тортом | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

Бисквит

  • 3 јаја
  • 3 кашике воде, топло
  • 1 прстохват соли
  • 120 г шећера
  • 1 стр. Ванилин шећер
  • 150 г брашна
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • Маслац, за подмазивање калупа за воће

Пудинг

  • 400 мл млека
  • 1 стр. Пудинг прах ванила
  • 40 г шећера

Прелив

  • 400 г јагоде
  • 1 стр. Глазирање, црвено
  • 2 кашике шећера
  • 1 кашичица корице лимете, опционо
  • 1-2 кашичице бадема, сецкани
  • мента, опционо

Упутства

Бисквит

  1. Одвојите јаја.
  2. Бјелањке умутите са сољу.
  3. Умутите жуманца са водом.
  4. Додајте шећер и ванилин шећер и умутите око 8-10 минута док не постану пјенасти.
  5. Измиксајте брашно помешати са прашком за пециво.
  6. Просејати мешавину брашна кроз цедиљку у мешавину јаја и умешати кухињском лопатицом.
  7. Намастити и добро побрашнити калуп за воћне торте.
  8. Загрејати рерну на 180 степени.
  9. Пажљиво умешајте умућена беланца у смесу.
  10. Ден Сипајте бисквит у калуп за воћне торте и равномерно га распоредите.
  11. Бисквит пеците на средњој решетки око 20 минута на 180 степени док не порумени.
  12. Поставите бисквит на решетки, оставите да се охлади у плеху, а затим га извуците из калупа за печење.

пудинг

  1. Помешајте шећер са прахом за пудинг и умешајте мало хладног млека.
  2. Остатак прокувајте млека.
  3. Умешати пудинг.
  4. Сипати пудинг у чинију.
  5. Покрити прозирном фолијом Оставите да се охлади.
  6. Нанесите пудинг на охлађену подлогу за бисквит.

Прелив

  1. Јагоде очистите и преполовите или нарежите.
  2. Поставите јагоде на слој пудинга.
  3. Помешајте прах за црвену глазуру за торту и шећер у глазуру за торту.
  4. Умешајте мало лимунове корице, ако желите.
  5. Јагоде прелијте глазуром.
  6. Обод торте са јагодама поспите сецканим бадемима.
  7. Оставите глазуру да се стегне на торти.
  8. Исеците торту са јагодама на комаде уз шољицу кафе уживајте напољу.

Посуђе

  • здела
  • ручни миксер
  • кухињска лопатица
  • чаша за мешање
  • посуда за питу
  • кухињска четка
  • сито за брашно
  • нож
  • даска за резање
  • лонац
  • мутина
  • кашика за мешање